当店のコダワリ〜キルギスの蜂蜜

キルギスの蜂蜜とは？

通称スノーハニーとも言われ、白い蜂蜜なのが特徴です。
味はしっかりとした甘さなのに、後に甘さが長く残らず、スッキリと消えていくのでそのままでもお召し上がり出来る蜂蜜です。
また、抗酸化作用がマヌカハニーより上回る殺菌効果がキルギスの白い蜂蜜にあることが証明されています。
キルギス共和国の方はこの蜂蜜を薬の一つとして用いている位、優秀な蜂蜜です。